Il sabato mattina la cucina del Cacini diventa un piccolo laboratorio. Con lo chef preparate insieme un antipasto e un primo piatto di pesce, dalla pulizia del pescato all’impiattamento.
A fine lezione ci si siede a tavola e si pranza con quello che si è cucinato.
Programma: preparazione di un antipasto e di un primo piatto, poi pranzo insieme
Posti: massimo 8 persone
Quando: il sabato mattina, a partire dal 16 gennaio, su prenotazione